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Esposa de galletas

Así que a veces es un pastel de esposa, también escucharás a la gente llamarlo "esposa de galletas", es una masa clásica china. Tiene una corteza escamosa y mantecosa. La corteza está hecha con dos tipos de masa: masa de aceite y masa de agua. El relleno es dulce y masticable. Por lo general, está hecho con harina de arroz glutinosa cocida, azúcar. A veces las personas agregan semillas de melón o sésamo de invierno confitadas para obtener más sabor y textura.

Introducción del producto

Introducción del producto

¿Por qué deberías preocuparte por el pastel de esposa?

Ahora, ¿por qué un negocio de panadería congelado (o cualquiera) quiere prestar atención al pastel de esposa? Primero, a los amantes globales de la comida les encanta probar las verdaderas golosinas internacionales en estos días. A las personas les gustan los bocadillos tradicionales que se sienten especiales y como caseros. Además, Wife Cake es perfecto para congelarse y luego hornear fresco. Entonces, para nosotros en hornear congelado, es una gran ventaja. Puedes abastecerte. Luego, los clientes pueden hornearlos en casa cuando quieran pasteles frescos y escamosos. Además, es un dulce regalo que no es demasiado pesado. Entonces funciona para muchas ocasiones.

¿Qué es lo bueno del pastel de la esposa?

  • Corteza escamosa y mantecosa: Las dos masas (masa de aceite y masa de agua) hacen que la corteza sea muy escamosa. Cuando los horneas, la corteza se vuelve crujiente por fuera pero aún así tierna.
  • Dulce relleno masticable: El relleno de harina de arroz glutinoso es pegajosa y dulce en el buen sentido. Algunas personas agregan semillas de melón o sésamo de invierno confitadas para darle más textura y sabor.
  • Congelador - amigable: Se congela muy bien. Podemos hacer grandes lotes, congelarlos antes de hornear, y luego se mantienen frescos. Los clientes pueden sacarlos y hornearlos cuando quieran un regalo cálido.
  • Personalizable: Puedes cambiar el relleno. Agregue diferentes nueces, cambie la cantidad de azúcar que usa o agregue otras frutas confitadas. Por lo tanto, puede adaptarse a diferentes gustos.

wife cake

Detalles

Nombre Esposa de galletas
Categoría de productos Quick - fideos congelados y productos de arroz (crudo, no listo - a - Eat)
Ingredientes Harina de trigo, agua, manteca comestible, harina de arroz glutinoso, margarina, coco seco comestible, melón de invierno azucarado, azúcar blanca y sal comestible.
Duración 8 meses
Número estándar de producto GB 19295 Licencia de producción: SC10344060702239
Condiciones de almacenamiento Refrigerar por debajo de -18 grados
Fabricante Foshan Xinfeng Baking Food Co., Ltd.
Dirección de la empresa Edificio 19-2, Jinjing Food Manufacturing Center, No . 7, Jinmiao Road, Xinan Street, Distrito de Sanshui, Ciudad de Foshan
Lugar de origen Ciudad de Foshan, provincia de Guangdong
Tel 0757-87668286
Uso Hornee hasta que se cocine.

 

Etiqueta de hechos nutricionales

proyecto

Por 100 g

Valor de referencia de nutrientes (NRVX)

energía

1516 KJ

18 %

proteína

3.9 g

7 %

Gordo

18.1 g

30 %

- ácidos grasos trans

0 g

----

carbohidrato

45.9g

15 %

N / A

99 mg

5 %

 

Contenido neto 10.4 kg
Especificación 40g*20pcs*13pcs/caja

sweetheart cake

Escenario de la aplicación

Tiempo de té: Combínalo con té (té negro, oolong, lo que quieras) para un bocadillo.

Postre: Sírvelo después de una comida como postre ligero. No es demasiado rico, por lo que es perfecto después de los platos más pesados.

Desayuno/brunch: Calcule y coméelo con café o jugo por la mañana. La corteza escamosa se siente elegante para el desayuno.

Regalos: Dado que es una masa tradicional, poner algunos en un paquete es un buen regalo para los amigos que aman probar nuevos alimentos.

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Se puede congelar el pastel de esposa sin hacer?

R: Sí, la esposa sin hundimiento, el pastel de la esposa se congela bien. Después de congelarlo, descongele ligeramente antes de hornear, y permanecerá fresco.

P: ¿Cuál es la diferencia entre la masa de aceite y la masa de agua?

R: La masa de aceite se hace mezclando harina con mantequilla, lo que resulta en una textura más rica. La masa de agua consiste en harina, mantequilla, agua tibia y, a veces, natillas en polvo. Capas de estas dos masas ayuda a crear una corteza escamosa.

P: ¿El relleno es siempre dulce?

R: El relleno es generalmente dulce, ya que contiene harina de arroz glutinoso y azúcar. La cantidad de azúcar se puede ajustar. Los rellenos salados rara vez se usan, aunque la experimentación es posible.

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