Por qué usamos estas pasas
Cuando está haciendo productos horneados que se congelan - como nuestros rollos o frutas de canela congelados - llenos de daneses - Necesita ingredientes que se mantengan. Estas pasas no se vuelven rocas - duros o pierden sabor cuando se congelan y luego se descongelan. Además, tienen una dulzura natural que significa que no necesitas azúcar extra, lo que es perfecto para mantener las recetas equilibradas.
Las cosas geniales sobre ellos
Super dulce, no se necesita azúcar extra: Saben naturalmente dulces, por lo que no tiene que volcar más azúcar en su masa o relleno. Eso es enorme para evitar que las golosinas sean demasiado azucaradas.
Se queda masticable, incluso congelado: La mayoría de las pasas se ponen duras como uñas cuando están congeladas, pero estas? Descansado, y todavía son suaves y masticables. Perfecto para cuando los clientes quieren esa acogedora textura en muffins o pan.
Dura para siempre (casi): Con una vida útil de 18 meses, podemos abastecernos y no estresarse con que vayan mal. Y dado que la humedad máxima es del 5%, no se enmohecen ni empapadas.
Todo natural, no hay cosas raras: Son 100% naturales - Algunos son incluso orgánicos. Entonces, para las personas que se preocupan por los ingredientes limpios, estos marcan cada casilla.
Detalles
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Información nutricional |
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Elementos |
Por 100 g g |
Valor de referencia % ( % nrv) |
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Energía |
1358 Kilojulios (KJ) |
16% |
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Proteína |
4.1g (g) |
7% |
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Gordo |
0g (g) |
0% |
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Carbohidratos |
75.8g (g) |
26% |
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Sodio |
10 mg (mg) |
1% |
Donde los encontrarás en la comida
- Panes y rollos: Piense en el pan de pasas de canela o los rollos de cena congelados con pasas. Agregan un pequeño pop dulce en cada bocado.
- Muffins y cupcakes: ¿Nuestros muffins de arándanos congelados? Mezcle algunas pasas verdes, y son el siguiente nivel - sabroso.
- Rellenos de frutas: Para pasteles o rellenos de rotación que se congelan, estas pasas tienen su forma y sabor mucho mejor que otras pasas.
- Granola y bares: Incluso en grupos de granola congelados o barras de energía, agregan masticidad y dulzura sin hacer que las cosas estén pegajosas.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cómo los almacena antes de usar?
R: Solo manténgalos en un lugar fresco y seco. Como ya están secos y conservados, no necesitan el refrigerador hasta que abre un paquete a granel. Luego pégal en un recipiente sellado.
P: ¿Puedo usarlos en No - horneado de postres congelados?
A: ¡Totalmente! Los usamos en la corteza de yogurt congelada o no - Bolas de masa de galletas para hornear. Agregan dulzura y textura sin necesidad de cocinar.
P: ¿Cuál es el MOQ (cantidad mínima de pedido) para estos?
A: Para nosotros, son 5 kg. Pero honestamente, una vez que comiences a usarlos, querrás pedir más - ¡Van rápido en las recetas!
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